据《财经》杂志报道，在特仑苏牛奶中添加OMP的行为被国家质检总局叫停之后，蒙牛集团称OMP的安全性得到了美国食品药品监督管理局（FDA）等权威机构的认证。但《财经》记者从FDA获悉，这家监管机构并未对蒙牛所说的食品原料作出认证。

过去两年中，蒙牛集团技术总监母智深与他人合作发表过几篇综述性论文，并在论文中将OMP解释为造骨牛奶蛋白（Osteoblasts Milk Protein，简称OMP），称其主要成分包括细胞生长因子IGF-1等，在提高人体骨密度方面具有独特效果。

但蒙牛集团在2月12日发布的一份声明中，否认其在特仑苏中添加了IGF-1，并称OMP就是“牛奶碱性蛋白”（Milk Basic Protein，简称MBP），其主要成分为乳铁蛋白、乳过氧化物酶等。

蒙牛在声明中还表示，MBP的安全性受到了FDA等国际权威机构的认可，在FDA的“安全物质表”中的认证号为GRN No196。此外，“FDA确定：MBP可以使用在食品中，并且对其用量不做任何限制”。

在2月14日举行的新闻发布会上，母智深进一步表示，MBP的生产工艺和组成在FDA上面“有公布、有认证”，“牛奶碱性蛋白在2007年6月已经获得了FDA的GRAS认证”。

但实际上，母智深在发布会上出示的那份编号为“GRN 000196”的FDA回复文书，针对的其实是日本雪印公司（Snow Brand）的食品原料，与蒙牛没有直接关系。根据蒙牛的最新说法，其牛奶碱性蛋白由上海统园食品技术有限公司代理从新西兰Tatua公司进口。

至于蒙牛添加的“牛奶碱性蛋白”与雪印公司的“牛奶碱性蛋白成分”（bovine milk basic protein fraction，简称BMBPF)是否完全属于同一物质，由于蒙牛没有公布足够的证明材料，公众尚不知情。

而且，上述回复文书亦不代表，雪印公司的“牛奶碱性蛋白成分”获得了FDA的认证。

FDA新闻办公室的史蒂芬妮·柯斯内克（Stephanie Kwisnek）女士告诉《财经》记者，FDA的确曾收到过两个牛奶蛋白产品的GRAS告知材料。

2006年3月，日本雪印公司曾委托美国一家公司向FDA提交告知材料，称其“牛奶碱性蛋白成分”以一定量添加到奶制品等食品中时，可归入GRAS。

几个月后，FDA在回复文书中对于雪印公司的结论没有表示质疑，但同时强调将这种食品原料归入GRAS并不是FDA的决定，并指出“保证食品原料的安全性是雪印公司持续的责任”。

柯斯内克女士对《财经》记者强调，当公司向FDA提交GRAS告知材料以后，FDA的回复文书并不意味着对该公司产品的认证。